1月22日于北京舉行的首屆中國食品企業(yè)社會責(zé)任年會，發(fā)布了2015中國食品企業(yè)社會責(zé)任百強(qiáng)。這些優(yōu)秀企業(yè)是履行社會責(zé)任的先鋒，是食品企業(yè)堅守社會責(zé)任的榜樣。為推動更多食品企業(yè)積極踐行社會責(zé)任，尚德守法，保障食品安全，本報推出“食企踐行社會責(zé)任”專欄，深度透視百強(qiáng)企業(yè)的社會責(zé)任理念，探尋百強(qiáng)企業(yè)的社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)，以期為食品企業(yè)履行社會責(zé)任提供借鑒。
王轟，1953年生人，1966年小學(xué)畢業(yè)，1968年下海打魚，在船上一干就是18年。1985年，王轟建了冷凍廠，開始做水產(chǎn)品加工，1990年成立京魯漁業(yè)公司，1995年到外海捕魚，2000年建了主要以出口為主的加工廠，2006年又建了造船廠。雖然一輩子不安分，但是命運待他不?。浩髽I(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，已擁有了幾百項專利，還有了國家級名牌、馳名商品、山東省名牌，特別是還成立了院士工作站和國家級研究中心。 愛心責(zé)任 日前在首屆中國食品企業(yè)社會責(zé)任年會上獲得優(yōu)秀企業(yè)家獎和供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系獎的山東蓬萊京魯漁業(yè)有限公司董事長王轟的工作經(jīng)歷，或許與參會的大佬們都不同：漁民出身，歷經(jīng)各種磨難，艱難創(chuàng)業(yè)，終獲成功。
“中國食品安全問題日益受到社會關(guān)注。許多養(yǎng)殖者、種植者不吃自己的產(chǎn)品。如果企業(yè)再不重視責(zé)任，危險會越來越大。企業(yè)心里裝著責(zé)任，在行動上就會對社會負(fù)責(zé)，而企業(yè)也會得到意想不到的收獲。”王轟這樣理解企業(yè)社會責(zé)任的內(nèi)涵。
王轟的成功除了艱辛努力外，還緣于獨特樸素的經(jīng)營理念。他的公司創(chuàng)辦于1985年，企業(yè)文化也很簡單，這幾十年就是以愛人、利他之心，從四方面入手，關(guān)注員工成長，推動企業(yè)發(fā)展。
一是追求員工滿意。和同行業(yè)相比，讓自己的員工工資高一點，福利好一點，讓大家高高興興多干點活。為了達(dá)到這一點，幾十年來，企業(yè)為員工提供免費餐飲、免費住宿，過生日還有蛋糕。這些福利讓員工把企業(yè)當(dāng)成了家。二是績效最大化。三是訓(xùn)練有素。讓企業(yè)的發(fā)展和員工的成長成正比。企業(yè)特別重視員工培訓(xùn)，在培訓(xùn)過程中打造學(xué)習(xí)型管理團(tuán)隊，讓企業(yè)發(fā)展之路走得更順。四是平安京魯，給廣大員工平等的生存權(quán)。 尊重平等 “媒體經(jīng)常報道農(nóng)民工、打工妹維權(quán)的案例。在京魯公司，沒有‘農(nóng)民工’和‘打工妹’的稱呼，大家都是員工，高管是員工，大學(xué)生是員工，保潔員也是員工，這樣一個稱呼讓大家感覺受到了尊重，打架、偷東西、賭錢、酗酒等現(xiàn)象不復(fù)存在，企業(yè)越走越順。”王轟介紹了獨特的員工管理經(jīng)驗。 王轟談到企業(yè)創(chuàng)新時表示，京魯公司有一個造船廠，通過學(xué)習(xí)世界先進(jìn)技術(shù)，造出了中國最好的漁船。京魯公司在國家政策的鼓勵下，造了12條漁船，產(chǎn)量連續(xù)3年居全國首位，占了30%的市場份額。京魯公司現(xiàn)有18個加工車間，深海魚產(chǎn)品打入日本市場，并且通過了歐盟的相關(guān)認(rèn)證。企業(yè)用出口標(biāo)準(zhǔn)做內(nèi)銷產(chǎn)品，提供安全可靠的海產(chǎn)品，這也是社會責(zé)任的一種表現(xiàn)。
就企業(yè)今后在提供安全食品方面的措施，王轟說，企業(yè)將繼續(xù)采用價格適中的深海魚原料，依據(jù)嚴(yán)格的出口加工標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)安全海產(chǎn)品，讓更多消費者享受到物有所值的深海魚。他還透露，企業(yè)已在天貓網(wǎng)站開賣深海產(chǎn)品，今后消費者在線上線下都能買到貨真價實的安全海產(chǎn)品。
